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陶瓷小型酿酒设备，陶瓷是由土制成。对酒有催化作用，但陶瓷笨重加热慢，难移动，加料倒糟很不方便，还易碎。

不锈钢罐综合结论：蒸酒慢，浪费燃料，操作难度高，成本大。

铝材设备，虽然解决了密封问题，加热快等问题，但耐用性不是很好。

铜制酿酒设备，铜元素对酒有催化作用，非常好，适合使用于酿酒，不锈钢罐经营，它耐酸，耐碱，耐高温。且密封性好，加热也快，是做酒的选择之一，但价格特别昂贵，不是一般创业者能承受的。

不锈钢罐综合结论：成本太高，青海不锈钢罐，无法享用，土豪可以随意。

近天来谈谈小型酿酒设备供应商和供应商，我们都知道酿酒手法包括2个方面：设施手法与酿酒手法，在选购小型酿酒设施时，要了解明白品牌设施的新技术有哪些，是不是能达到承诺的效果，面对这样多种类如此繁多的设备，怎样选择呢？

首先，要明确自己想要酿什么类型的酒，不同类型的酒要不同的不锈钢罐，再者，依照酿酒厂的规模与预期投入选择不同型号的酿酒设施。不锈钢罐

然后，要明确想要购买什么材质的设施，现在国内不锈钢罐材质比较好的是三零四不锈钢，这种材质生产的小型酿酒设备环保、美观，化学性质较稳定，不锈钢罐价格，不会因为化学反不锈钢罐对人体有害的物质，且清洁起来更加方便，外观更加精美一些，是酿酒设施较好的选择。现在市场上，酿酒设施按照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种；酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备与蒸馏设备及后期包装的灌装设备；酿酒不锈钢罐材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种；酿酒设备按照型号类别可分为家用小型酿酒设备与大中型酿酒设备。