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  目前市场上，酿酒设备依照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种；酿酒设备依照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备跟蒸馏设备跟后期包装的灌装设备；酿酒设备依照材料可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种；酿酒设备依照型号类别可分为家用小型酿酒设备跟大长沙小型酿酒设备。

溶于水而不溶于酒精

　　振摇即散，哪里有卖酿酒设备的，酒体不浑浊、不失光，温度下降沉淀不加聚，温度上升沉淀加聚，沉淀不溶于酒精而溶于水。沉淀产生原因较为复杂，大致认为是:

　　　白色块状、灰状沉淀

　　沉于瓶底，白色或浅灰色块状颗粒，振摇后沉淀变小，过几天后又恢复到原样，该类沉淀不随温度、酒度、酸碱度变化而变化，物理、化学性质比较稳定，定性定量均较困难，只能从工艺上查定。小型酿酒设备多少钱一套我们认为，此类沉淀不是酒体物质，可能是包装脱落物或其它辅助物质(如树脂等) ，酿酒设备某厂曾有这样一次沉淀现象:包装成品酒在库房内无沉淀，但通过几百公里的运输后却发生了几乎每瓶酒都有白色块状、灰状沉淀。小型酿酒设备多少钱一套经调查，小型酿酒设备多少钱一套，原来是该厂用的玻璃瓶颈很短，运输过程中酒冲涮瓶内塞，由于瓶内塞质量较差，致使脱落散布于酒中造成沉淀，笔者为此也曾作过一次试验:用酒来浸泡不同质量的内塞，于振荡器上振荡8h ，就发现质量较差的内塞产生了白色块状沉淀。酿酒设备